CRECIENDO CON PROPóSITO: LA VISIóN DE PALACIOS PARA EL FUTURO

Creciendo con propósito: La visión de Palacios para el futuro

Creciendo con propósito: La visión de Palacios para el futuro

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La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de llevar a cabo embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece alcanzar sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el entorno natural.

La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficiencia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a subir esta cantidad a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante el gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su encontronazo ambiental mientras que medra.

La integración de Alinaco en 2013 fue un momento decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el sector de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un pasmante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia internacional de Palacios asimismo se ha fortalecido, con una red de distribución que abarca mucho más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye nombres prominentes del campo retail.

El año 2020 presentó desafíos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en sus plantas. Pese a los Reducción de residuos vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la compañía supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo doméstico para mantener su producción.

Mirar hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, manteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de preservar el medio ambiente. Este compromiso se prolonga a garantizar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro impacto negativo potencial.

Palacios emerge como un líder en la industria alimentaria, balanceando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino que asimismo se esfuerza por ser un ejemplo de compromiso corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, asegura posicionar a Palacios en la vanguardia del ámbito, probando que es posible lograr el éxito empresarial mientras que se contribuye positivamente al planeta y a la sociedad.

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